Ökomodellregion

Wie kann man den Anteil an ökologisch und regional erzeugten Lebensmitteln erhöhen? Was steigert die Attraktivität und die Zukunftsfähigkeit des ländlichen Raums? Und wie schafft man es, das bio-regionale Bewusstsein von allen Akteuren entlang der Wertschöpfungskette zu schärfen? Mit diesen und vielen weiteren Fragen beschäftigen sich die Ökomodell-Managerinnen der Ökomodell-Region Nordhessen, Silke Flörke und Dr. Daniela Schwarz. Sie entwickeln Lösungsansätze in Form von Projekten und koordinieren diese. Unter anderem stellten sie uns die Projekte “RegioWoche Kassel” und die “BioRegioLäden” vor.