Biond

Das Catering-Unternehmen „Biond“ beliefert deutschlandweit Schulen und Kitas sowie weitere Einrichtungen mit einer 100% biologischen Verpflegung. 

Martin Schiffter gab uns Einblick in die bewegte Unternehmensgeschichte sowie das Ernährungsbildungsprogramm „Schmecker-Checker“. Damit sensibilisieren sie Kinder sowohl kulinarisch als auch durch theoretisches Wissen für die Themen Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung. Am Schluss hatten wir noch die Gelegenheit, die Produktionsstätte zu besichtigen, in der täglich bis zu 14.500 Mahlzeiten hergestellt werden.